Thứ tư , 24 / 8 / 2016, 11: 45 (GMT+7)
 
 
 
 
 

Cách nấu chè bắp nếp

Thứ ba , 1 / 12 / 2009, 7: 25 (GMT+7)
Chè bắp có nhiều cách nấu, như nấu nguyên hạt, nấu bắp với nếp, nấu bắp xay ... Dưới đây chúng tôi hướng dẫn bạn cách nấu chè bắp với nếp. > Súp ngô nấu thịt bò băm / Súp ngô đơn giản / Ngô ngọt xào bơ
Nguyên liệu:

  • 500g bắp nếp bào mỏng
  •  50g nếp ngon
  •  500g dừa nạo
  •  300g đường trắng
  •  5 lá dứa

http://s5.60s.com.vn/image/122009/1/XINHXINH_7253993.jpg

Cách làm:

Nếp vo sạch, để ráo.

Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, vò nhẹ cho hơi dập .

Cho 150ml nước nóng già vào dừa nạo, nhồi rồi vắt lấy nước cốt (Không dùng nước lạnh hay nước sôi, vì cả hai loại nước này đều không cho nước cốt dừa thật béo sau khi vắt).

Sau khi vắt nước cốt (chừng 1 chén cơm) Cho thêm khoảng 300ml nước ấm vào vắt lấy nước(nước này gọi là nước giảo)

Cho nếp + nước giảo+ lá dứa + chút muối vào nấu sôi, nếp hơi nở, cho bắp đã bào mỏng vào trộn đều, nấu riu riu trên lửa cho đến khi chín. Lấy lá dứa ra, cho đường vào, khi đường tan hết, bắp dẻo trở lại là chín.

Cho nước cốt dừa, đợi sôi trở lại là được.

Chén chè bắp khéo là bắp dẻo, không nhão, vừa ăn, nước cốt dừa không quá đặc.

Chú ý: Cách làm nước cốt dừa như sau:

  • 300ml nước cốt dừa
  •  50g bột gạo + 100ml nước : hòa tan bột ., luợc sạch.
  •  1 chút muối .

Cách làm:

Nấu sôi bột gạo pha loãng, cho muối vào .

Cho nước cốt dừa, sôi lại là được.

Chan lên chén chè .http://s5.60s.com.vn/image/122009/1/XINHXINH_7253993.jpg

Theo Phụ nữ
(Theo XINHXINH )
Về đầu trang Rss 
Các tin mới
 
Các tin khác
 
 
 
 
-   The Banner Saga 2 [PS4/XOne/PC] PC Launch Trailer
-   Welkin Road [PC] Early Access Trailer
-   7th Dragon III Code: VFD [3DS] Character Creation Trailer
-   Human: Fall Flat [PS4/XOne/PC] Coming Soon Trailer
-   Battlefleet Gothic: Armada [PC] Eldar Trailer
-   Neon Chrome [PS4/XOne/PC] PC Release Date Trailer
-   Rocketbirds 2: Evolution [Vita/PS4] Launch Trailer
-   Battleborn [PS4/XOne/PC] 12 Min Gameplay Trailer
-   7 Days to Die [PS4/XOne/PC] Console Trailer
-   Total War: Warhammer [PC] The Empire vs Chaos Warriors Gameplay Trailer
-   Umbrella Corps [PS4/PC] Mercenary Customization Trailer
-   Niten [PC] Debut Trailer
-   Stellaris [PC] Aiming for the Stars - Dev. Diary Trailer #1
-   LawBreakers [PC] Dev Diary #4: Concept Art Evolutions
Bảng xếp hạng bóng đá
Ngoại hạng Anh - Premiership
Bóng đá Tây Ban Nha - Primera Liga
Bóng đá Ý - Serie A
Bóng đá Đức - Bundesliga
Bóng đá Hà Lan - Eredivisie
Bóng đá Pháp - Ligue 1
 
Lịch phát sóng
K+1 K+NS K+PC HTV7
VTVCab 1 VTVCab 2 VTVCab 3
VTVCab 6 VTVCab 7 VTVCab 8
SCTV 1 SCTV 9 SCTV 15
VTV1  VTV2  VTV3 VTV4  VTV 5 VTV6 VTV9
Hà Nội 1 Hà Nội 2  Vĩnh Long 1  Vĩnh Long2
Thể thao - Bảng xếp hạng thế giới