Thứ hai , 11 / 12 / 2017, 10: 46 (GMT+7)
 
 
 
 
 

Bánh quy ngọt thơm

Thứ ba , 10 / 3 / 2009, 23: 25 (GMT+7)
Bảng xếp hạng
Video bàn thắng
Loading...
Những chiếc bánh cookies thơm ngon sẽ góp vui thêm cho bàn ăn của bạn và thể hiện bàn tay khéo léo của bạn nữa.

Nguyên liệu:

2 chén bột
1 chén đường
150 gr bơ
150 gr lạc rang
1 thìa vanilla
2 thìa bột nở
3 thìa mật ong
¼ thìa muối
Vỏ quýt
1 quả trứng
 
Cách làm:



Cho bơ ra bát




Đong đủ lượng đường, có thể thêm bớt theo khẩu vị của bạn



Rây bột cho thật mịn



Cho 2 thìa bột nở và ¼ thìa muối



Trộn lẫn bơ, bột và đường. Bạn có thể trộn bằng tay hoặc bằng máy đều được



Trộn lẫn bơ, bột và đường. Bạn có thể trộn bằng tay hoặc bằng máy đều được.



Hỗn hợp bột lúc này mịn và độ ẩm vừa phải.



Khi bột còn ẩm và mềm, bọc luôn vào nilong và cho vào tủ lạnh trong 1 tiếng.



Trong thời gian đó bạn có thể chuẩn bị nhân, lạc rang chín và đem đập giập.



Chọn một quả quýt tươi, nạo lấy một chút vỏ thơm.



Cho ¾ thìa mật ong vào lạc và vỏ quýt, trộn đều và để sang một bên

Bật lò lên trước ở nhiệt độ 175 độ C.




Lấy bột bánh trong tủ lạnh ra và cắt lấy một nửa



Dùng cán bột lăn thật kỹ và cán mỏng chỗ bột ra



Lấy các khuôn bánh quy ấn để cắt lấy những hình thú vị.



Cắt hai lớp bột bánh cùng một hình rồi cho một thìa nhân lạc nhỏ vào, đặt lớp còn lại lên trên, lấy dĩa ấn xuống mép bánh vừa để ghép hai lớp vỏ lại với nhau vừa tạo thành những đường vân đẹp mắt.



Những chiếc bánh thay lời yêu thương dành cho một nửa của mình
(Theo XINHXINH )
Về đầu trang Rss 
Các tin mới
 
Các tin khác