Chủ nhật , 17 / 12 / 2017, 1: 47 (GMT+7)
 
 
 
 
 

Các loại dầu ướp hương

Thứ tư , 4 / 3 / 2009, 20: 52 (GMT+7)
Bảng xếp hạng
Video bàn thắng
Loading...

Các loại dầu hương có thể làm tại nhà không tốn công lắm. Sự chọn lựa các đặc sản dầu ướp hương mà bạn có thể mua luôn luôn thay đổi. Dầu thường được làm từ dầu ô liu hoặc dầu hướng dương. Thảo vị như húng quế, hương thảo (rosemary), nguyệt quế, và tỏi tạo thêm mùi hương kỳ diệu và cả sắc nữa khi chưng vào các lọ dầu. Với những loại dầu này, bánh pizza, nui, các món salad tạo thành cái gì đó rất độc đáo. Dầu Chilê cho vị cay – lý tưởng với các món xứ Mexico. Dầu nướng phải đặc biệt ổn định với nhiệt độ cao, cho màu sắc và mùi vị đúng sở thích. Những thứ ngọc đặc biệt trong các loại dầu hương là dầu nấm truýp và nấm porcini. Chúng tạo nên một trải nghiệm phi thường, và từng giọt từng giọt gia vào cơm risotto, hoặc món tái carpaccio bò, bê hoặc cá ngừ, hoặc các món salad. Chúng thậm chí có thể biến xúp khoai tây lọ lem thành một nàng tiên mỹ thực.

Ngữ Yên

(Theo SGTT )
Về đầu trang Rss 
Các tin mới
 
Các tin khác