Thứ bảy , 22 / 11 / 2014, 23: 28 (GMT+7)
 
 
 
 
 

Sườn heo xào chua ngọt

Thứ tư , 1 / 10 / 2008, 18: 34 (GMT+7)

Nguyên liệu: (4 phần ăn): sườn heo: 400g, giấm trắng: 2 muỗng xúp, xốt cà chua: 1 muỗng xúp, đường: 3 muỗng xúp, muối: 1/2 muỗng cà phê, tiêu: 1/2 muỗng cà phê, tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê, gừng: 1 miếng, ớt chuông: 1 trái, hành tây: 1 củ, bột mì: 100g.

Cách chế biến: sườn cắt nhỏ 3cm, ướp muối, tiêu, tỏi để 10 phút cho thấm. Lăn sườn qua bột mì, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo. Nấu giấm với đường, gừng, xốt cà tan đều, cho cà chua, hành tây, ớt chuông cắt quân cờ vào, thêm chút bột bắp cho sánh, nêm lại cho vừa ăn. Dọn sườn ra dĩa, rưới rau xào xốt chua ngọt lên sườn.

Bếp trưởng Nguyễn Hoài Nam,
nhà hàng bia Tiệp – Lan Anh

(Theo SGTT )
Về đầu trang Rss 
Các tin mới
 
Các tin khác
 
 
 
Lịch phát sóng
K+1 K+NS K+PC HTV7
VTVCab 1 VTVCab 2 VTVCab 3
VTVCab 6 VTVCab 7 VTVCab 8
SCTV 1 SCTV 9 SCTV 15
VTV1  VTV2  VTV3 VTV4  VTV 5 VTV6 VTV9
Hà Nội 1 Hà Nội 2  Vĩnh Long 1  Vĩnh Long2
Thể thao - Bảng xếp hạng thế giới
 Bảng xếp hạng Fifa - Bóng đá nam
Bảng xếp hạng ATP - Tennis - Đơn nam
Bảng xếp hạng PGA - Golf
Bảng xếp hạng ITTF - Bóng bàn đơn nam
Bảng xếp hạng BWF - Cầu lông đơn nam
Bảng xếp hạng BWF - Cầu lông đơn nữ
Bảng xếp hạng FIBA - Bóng rổ nam
Bảng xếp hạng FIVB - Bóng chuyền nam
 
Bảng xếp hạng bóng đá
Ngoại hạng Anh - Premiership
Bóng đá Tây Ban Nha - Primera Liga
Bóng đá Ý - Serie A
Bóng đá Đức - Bundesliga
Bóng đá Hà Lan - Eredivisie
Bóng đá Pháp - Ligue 1